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以slow cook烹調鎖住其肉汁及其口感,更配以多種新鮮蔬菜類及香料,帶出其清香肉味。
成份:紐西蘭無激素羊膝、蕃茄、洋蔥、甘筍、西芹、蒜頭、迷迭香、白胡椒粒、喜馬拉雅岩鹽及卡本萊蘇維濃紅酒。
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紐西蘭羊肉味清香帶甜,羊羶味不太重,含多種天然營養素、蛋白質、維他命、鐵質等。而羊膝部位脂肪含量不多,肉質帶嚼勁,slowlife廚師以slow cook烹調鎖住其肉汁及其口感,更配以多種新鮮蔬菜類及香料,帶出其清香肉味。